Mon flan antillais
(facile et pas cher)
1 boite de lait concentré sucré
125g de coco rapé
3 oeufs
1 mesure de lait (la mesure étant la boite de lait concentré)
Vous mélangez tout ça , versez dans un plat style à cake (ceux en aluminium sont sympa car facile a démouler il suffit de déchirer les bords)
Par contre je le cuis au bain marie dans le four (mettre le moule dans un plat a gratin par expl hein!)
Mettre au four th 6/7 soit environ 190° durant 45min ( four préchauffé avant!)
Il est prêt lorsque la noix de coco commence a dorer.Sinon piquer un couteau pour être plus sur!
Un dessert facile pas cher et exquis!
On peut le napper de chocolat, perso je ne le fais pas!
:125: