Kaerizaki
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 [Dessert]Riz au Lait

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Lilly
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Lilly


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MessageSujet: [Dessert]Riz au Lait   [Dessert]Riz au Lait Icon_minitimeLun 9 Mar - 22:57

Parce que j'aime beaucoup beaucoup le riz au lait, j'vous fais partager une recette (portugaise xD mais osf hein ^^")

<3


Ingrédients :
    - riz rond
    - lait
    - zeste de citron
    - sucre
    - 2 jaunes d'oeufs
    - une pincée de sel
    - du beurre


Dose : une tasse (ou un verre ^^ bref, prenez une dose quoi =X oui j'suis super précise xD)

Bon let's go !!

Dans une casserole sur le feu, mettre 2 tasses d'eau (mettre une pincée de sel et une noisette de beurre). Quand l'eau bout, mettre une tasse de riz puis 4 tasses de lait et du zeste de citron.
Quand le lait bout, ajouter une tasse de sucre, puis prendre un peu de riz chaud et le mélanger au jaune d'œuf (dans une p'tite tasse à part) puis le remettre dans la casserole. (c'est pour pas que les jaunes d'œufs cuisent et fassent des morceaux... mais pour colorer le riz au lait).
Laissez cuire le riz. Une fois qu'il est cuit, mettre le contenu dans des tasses, enfin, mettre au frigo pour que le riz au lait ne soit pas liquide.
Vous pouvez finir en mettant un peu de cannelle au dessus. (au Portugal, ils s'amusent à faire des motifs avec la cannelle xD)


/!\ Un dose de riz donne pour environ 6 à 7 doses de riz au lait...

Si vous avez des questions n'hésitez pas ! =)
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MessageSujet: Re: [Dessert]Riz au Lait   [Dessert]Riz au Lait Icon_minitimeMar 10 Mar - 21:50

Miam miam : ça mon père adore mais je lui en ai jamais fait mdr (c'est moi la "faiseuse de déssert" à la maison). Va falloir que je me mette au riz au lait !!!

Merci de cette recette (et les autres !):113:
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MessageSujet: Re: [Dessert]Riz au Lait   [Dessert]Riz au Lait Icon_minitimeMar 10 Mar - 21:55

Bah de rien ! Moi j'en suis totalement... Accro ! Tu verras, c'est si simple à faire en plus =D (ton père va se régaler ! xD).
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MessageSujet: Re: [Dessert]Riz au Lait   [Dessert]Riz au Lait Icon_minitimeMar 10 Mar - 21:59

Mdr ^-^ !!!!!!!!!! Merki pour lui :122:
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